Conoce los tipos de Cava que existen

Principalmente los Cavas se clasifican según su grado de azúcar, yendo de más secos a más afrutados. En orden de más seco a menos estarían: Brut Nature, Brut, Seco, Semi Seco y Dulce.

Sin embargo, los más conicidos y consumidos son los Brut Nature, Brut y Semi Secos, quedando el resto muy marginales en cuanto a producción.

cava brut nature

Brut Nature

Los Brut Nature son cavas muy secos, con muy poco azucar lo que para algunas personas puede ser un sabor bastante fuerte. Es por esa ausencia de azucares que se puede disfrutar tanto de su sabor y suelen ser los mejores cavas.

cava brut

Brut

El Cava Brut se parece mucho al Brut Nature, ambos son Cavas Secos y con gran sabor. Pero los Brut tienen un poco más de azúcar que sus hermanos Brut Nature, lo que los hace un poco menos fuertes al paladar.

cava semiseco

Semi Seco

Los Cavas Semisecos, de las tres grandes variedades más vendidas que hemos visto, los más dulces. Sin ser los cavas más dulces del mercado, se nota una gran diferencia con los Brut y Brut Nature.